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eeepBCN: Dietas, mentiras (y cintas de vídeo)

El próximo sábado 14 de septiembre Jose Carlos Vaqué Alcázar participará como ponente en el XIX Escèptics al Pub de Barcelona. Nuestro compañero de Ciencia Inquieta nos abrirá los ojos ante las centenares de dietas que existen, nos explicará si son seguras y eficaces, si gozan de evidencia científica y si realmente son tan “milagrosas” como prometen y a qué precio para nuestra salud.

Si te encuentras por Barcelona te invitamos a no faltar a la cita, que tendrá lugar en el Centre Cívic Drassanes (calle del Nou de la Rambla, 43) a las 20:00h del sábado día 14. Para más información dirígete a la página del evento.

Además, Jose Carlos Vaqué es colaborador habitual de Hablando de Ciencia, donde hace poco publicó el artículo ¿Dónde va la grasa cuando adelgazas? cuya lectura recomendamos desde aquí en relación al tema del eeepBCN.

Cartel XIX eeepBCN

¡Nos vemos en Barcelona!

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Acerca de candres

Es licenciado en Medicina por la Universitat de Lleida. Siempre ha mostrado interés en dar a conocer lo que la mayoría no sabemos de nosotros mismos, de la máquina que nos mueve, por simplificar y hacer accesible al público general un conocimiento mayoritariamente reservado a profesionales.

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